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Produits traditionnels à base de la viande de porc lourd Le Galavard du Terrefort, marque déposée et de canards gras élevès en plein air dans le Gers

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 Charcuterie ariègeoise Plats cuisinés en conserve Canard gras

 

Boudin à la farine de maïs

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Recette traditionnelle à base de veau émincée

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Cuisses de canard cuisinées à la graisse d'oie (boite)

Foie gras d'oie

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Le boudin blanc est une préparation cuite de charcuterie fine à base de viande de porc.
Poids au Kg = 15 €
(disponible du mois de...

Poids au kilog = 18,50 €

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Notre jambon sec de porc lourd est affiné pendant 16 mois;poids au kilog = 12 €

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saucisson de couennes
à conserver entre 2° et 4°
Poids au Kg = 12,5 €

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Saucisson sec à base de viande de bœuf, de porc et d'épices.
Poids au Kg = 30 €
Environ 350 g

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viande de canard gras, viande de porc, assaisonnement, sel, poivre

Foie gras d'oie

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Recette traditionnelle à base de veau émincée

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Le boudin blanc est une préparation cuite de charcuterie fine à base de viande de porc.
Poids au Kg = 15 €
conditionnement sous vide...

jambon cuit par moitié
conditionnement sous vide
Poids au kilog = 18,50 €

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jambon entier désossé. Poids au kilog = 17,50 €

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jarret de porc cuit

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viande de canard frais, viande de porc lourd, sel, nitrite, poivre, aromates
Poids au Kg = 15 €

Haricots blancs cuisinés à la saucisse

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Échine de porc séché
emballage sous vide
coppa pré-tranché (8 tranches par parquet)environ 200 g
Poids au Kg = 32 €

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Le boudin blanc est une préparation cuite de charcuterie fine à base de viande de porc.
Poids au Kg = 15 €
conditionnement sous vide...

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